食品烘干,如腊肠、腊肉、腊鸭、面条、米粉等等,其风味独特,制作工艺啧啧称奇,体现了中国几千年传承下来的美食文化和手艺。食品采用烘干方式,减少其内部水分,保留原有的营养物质,既风味犹在,又适宜长期存放。
目前常见的干燥方式有,传统自然光照风干、燃料燃烧烘干、空气能热泵烘干、太阳能烘干。由于传统风干方式和燃料燃烧烘干方式弊端太多,而太阳能烘干成本太贵,所以用电烘干设备为目前首选烘干方式,代表有空气能烘干。空气能全方位封闭式烘干、除湿,用时短、效率高,烘干后的食品更是品质高。
全套烘干设备包含空气能热泵主机+保温烘干房+物料推车+托盘(烘干房、推车、托盘可自做,我方可提供图纸)
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